Gadewch i ni siarad am amaethyddiaeth organig, arloesi amaethyddol, cynhyrchu ffermio, tai gwydr, a garddwriaeth-yn y bôn, yr holl bethau sy'n mynd i wneud ein gerddi a'n ffermydd yn fwy cynaliadwy ar gyfer y dyfodol. A dyma bwynt allweddol: nid dim ond dŵr a maetholion sydd eu hangen ar bridd i fod yn iach. Mae angen ocsigen arno hefyd!
Weithiau, nid oes gan y pridd ddigon o ocsigen i blanhigion dyfu'n dda-fel yn union ar ôl llifogydd, er enghraifft. Mae hynny'n broblem fawr i ffermwyr, iawn? Wel, mae ymchwilwyr draw ym Mhrifysgol Polytechnig Cartagena (UPCT) yn Sbaen yn gweithio ar drwsio hynny. Maen nhw wedi dechrau gwneud criw o brofion amaethyddol gyda thechnolegau ocsigeniad newydd ar gyfer dŵr dyfrhau. Y nod? Helpu cnydau i dyfu'n well pan nad oes llawer o ocsigen yn y pridd.
Ond nid UPCT yn unig yw'r prosiect hwn. Mae dau gwmni o Murcia-Novagric a Juan Azcue-yn rhan ohono hefyd. Ac mae'r cyfan yn rhan o brosiect Ewropeaidd o'r enw Hort2theFuture, gyda'r cod 101157434.
Felly, beth mae Hort2theFuture yn ei olygu? Mae’n cael ei ariannu gan y Comisiwn Ewropeaidd, sy’n rhan o raglen Horizon Europe. Y prif syniad yw mynd i'r afael â'r heriau cynaliadwyedd y mae garddwriaeth Ewropeaidd yn eu hwynebu ar hyn o bryd. Meddyliwch am bethau fel defnyddio llai o fawn, gwneud gwell defnydd o wrtaith a phlaladdwyr (fel nad ydym yn eu gwastraffu), a chadw pridd yn iach gydag arferion mwy ecogyfeillgar.
Mae'r prosiect hwn yn mynd i bara pedair blynedd, ac mae pobl o 11 o wledydd gwahanol yn gweithio arno-i gyd wedi'u cydlynu o Copenhagen. Mae cyfanswm o 28 o bartneriaid Ewropeaidd, dan arweiniad Ysgol Fusnes Copenhagen. Mae hynny'n cynnwys prifysgolion, canolfannau ymchwil, a chwmnïau o bob rhan o Ewrop-fel UPCT yn Sbaen a NOVAGRIC, a grybwyllwyd gennym yn gynharach.
Maen nhw hefyd yn sefydlu Labordai Byw yn yr Almaen, y DU a Gogledd Macedonia. Mae'r rhain fel-safleoedd prawf byd go iawn lle byddant yn rhoi cynnig ar yr holl atebion newydd gyda'r bobl sy'n eu defnyddio-ffermwyr a thyfwyr mewn gwirionedd. Trwy hynny, gallant gael adborth ac addasu polisïau i helpu pawb i fabwysiadu'r arferion mwy cynaliadwy hyn yn haws.
Nawr, beth yn union maen nhw'n ei brofi? Maent am weld sut mae'r technolegau ocsigeniad hyn yn helpu gyda thyfiant gwreiddiau ar gyfer cnydau fel brocoli a radis, yn enwedig mewn pridd cywasgedig (uwch-galed). Maen nhw hefyd eisiau gweld a all helpu i reoli clefydau planhigion mewn tai gwydr pupur, lle mae gwreiddiau'n aml yn cael eu mygu oherwydd nad oes digon o ocsigen yn y pridd.
Dywed María del Carmen Martínez, athro yn yr Adran Peirianneg Agronomig sy'n arwain y profion, fod cwmnïau wir yn chwilio am atebion i'r llifogydd achlysurol sy'n digwydd yn ystod glaw trwm. Mae llifogydd yn gwneud plâu a chlefydau ffwngaidd yn llawer mwy cyffredin, sy'n ddrwg i gnydau. Felly mae'r ymchwil yn ceisio darganfod a all ychwanegu ocsigen at ddŵr dyfrhau helpu i gadw'r clefydau ffwngaidd hynny dan reolaeth.
Mae'r profion eisoes ar y gweill, hefyd! Maen nhw'n eu gwneud mewn lleiniau yng Ngorsaf Arbrofi Bwyd Tomás Ferro yn La Palma, yn y Ganolfan Arddangos a Throsglwyddo Amaethyddol yn El Mirador, a hyd yn oed mewn tai gwydr masnachol yn Almería.
Rhan fawr arall o'r prosiect? Dod o hyd i swbstradau newydd (sef y stwff y mae planhigion yn tyfu ynddynt) ar gyfer garddwriaeth sy'n rhad, yn ddibynadwy ac yn hawdd i'w gwneud ar raddfa fawr-fel y gall ffermwyr eu gwerthu a'u defnyddio.
Maen nhw hefyd yn profi swbstradau cynaliadwy newydd ar gyfer cnydau hydroponig (sef tyfu planhigion heb bridd). Y nod yw gwneud swbstradau gan ddefnyddio deunyddiau crai o Ewrop, sy'n well i'r amgylchedd ac sydd ag ôl troed carbon is na'r mawn y mae'r rhan fwyaf o bobl yn ei ddefnyddio ar hyn o bryd.
Dywed Belén Gallego, athro arall yn yr Adran Peirianneg Agronomig yn UPCT sy'n cydlynu'r prosiect yno, nad gwirio a yw'r swbstradau newydd hyn yn gweithio ar gyfer tyfu cnydau yn unig eu bod nhw hefyd yn edrych ar yr effeithiau amgylcheddol ac economaidd-gymdeithasol hefyd.
Gadewch i ni siarad am gyllid: Mae rhaglen Horizon Europe yn rhoi 6.5 miliwn ewro i'r fenter hon, ac mae 9% o hwnnw'n mynd i UPCT. Dechreuodd y prosiect ym mis Mehefin 2024 a bydd yn parhau tan haf 2028. Mae’n cael ei ariannu gan y Comisiwn Ewropeaidd, ac mae’n cyd-fynd â nodau’r Fargen Werdd Ewropeaidd a Chenhadaeth Pridd yr UE-felly mae’n ymwneud â gwneud ffermio Ewropeaidd yn fwy cynaliadwy.
