Mae Tŷ Gwydr Lleol yn Tyfu Mefus Llawn Sudd, Hyd yn oed Pan Fo'r Tywydd Yn Ddigalon

Ydych chi erioed wedi cael un o'r dyddiau hynny lle rydych chi'n dyheu am fel mefus ffres, y math sy'n felys ac yn llawn sudd, nid y rhai caled, di-flas rydych chi'n eu hennill o'r siop groser? Ie, fi hefyd. A'r rhan orau? Does dim rhaid i chi aros am yr haf i'w cael. Mae yna dŷ gwydr bach lleol yn ei dynnu i ffwrdd, ac nid yw'n setiad mawr, cymhleth. Dim ond boi sydd wrth ei fodd yn tyfu pethau, ac ychydig o le gwydr sy'n cadw'r tywydd garw allan.
Stopiais wrth Jake's Strawberry Nook y diwrnod o'r blaen, a waw-gadewch i mi ddweud wrthych, roedd fel cerdded i mewn i dafell fach o haf. Rhesi o blanhigion mefus, i gyd wedi eu gorchuddio â blodau gwyn mân ac aeron tew, cochion, yn disgleirio fel tlysau bach. A chael hwn-tu allan, roedd hi'n llwyd, yn glawog, ac mor oer roedd yn rhaid i mi sipio fy siaced yr holl ffordd. Ond y tu mewn i dŷ gwydr Jake? Yn gynnes, ychydig yn llaith, ac roedd yr aer yn arogli fel mefus melys. Fe allech chi bron anghofio pa mor arw oedd y tywydd tu allan.
Mae Jake wedi bod yn tyfu mefus yn y tŷ gwydr hwnnw ers rhai blynyddoedd bellach, ac mae'n dweud ei fod yn llawer haws nag y mae'r rhan fwyaf o bobl yn ei feddwl. “Dydw i ddim yn defnyddio unrhyw declynnau ffansi na dim byd felly,” meddai wrthyf, gan dynnu mefus aeddfed a'i sychu i ffwrdd ar ei lawes cyn ei roi i mi. "Mae mefus yn eithaf finicky-maen nhw'n casau'r oerfel, yn casáu gormod o law, yn casáu bod yn rhy boeth. Felly dwi'n gwylio 'em. Yn y nos, dwi'n taflu gorchudd trwchus dros y tŷ gwydr i'w gadw'n dost, ac ar ddyddiau pan mae'n rhy heulog, dwi'n tynnu arlliw tenau fel nad ydyn nhw'n llosgi. Dim cyfrinach fawr -dim ond talu sylw, wyddoch?"
Y rhan oeraf? Mae'n tyfu pob math o fefus, nid dim ond y rhai coch arferol. Mae yna un math hwn sy'n binc golau, bron yn wyn, ac mae'n blasu fel cymysgedd o fefus a mêl. Dechreuodd dyfu'r rheini achos roedd ei blentyn yn meddwl eu bod yn edrych yn daclus, a nawr nhw yw ei ffefryn. "Wnes i erioed feddwl y byddwn i'n mynd i fefus felly," chwarddodd. "Ond mae 'na rywbeth cŵl am eu gwylio nhw'n mynd o flodyn bach i aeron mawr, llawn sudd yn enwedig pan mae'n rhewi y tu allan."
Dywed Jake nad y mefus eu hunain yw'r rhan orau hyd yn oed-mae'n gweld ymateb pobl pan fyddant yn eu blasu. Mae'n gadael i bobl ddod i gasglu rhai eu hunain weithiau, ac mae wrth ei fodd yn gwylio plant yn goleuo pan fyddant yn tynnu mefus aeddfed oddi ar y winwydden. "Dim ond mefus stôr y mae'r rhan fwyaf o blant yn eu hadnabod," meddai. "Pan maen nhw'n brathu i mewn i un sy'n ffres, oddi ar y planhigyn? Mae eu hwynebau'n amhrisiadwy. Dyna pam dwi'n dal i wneud hyn."
Mae'n dweud y gall unrhyw un wneud hyn hefyd-does dim angen tŷ gwydr anferth na thunnell o brofiad. "Dechreuais gyda thŷ gwydr bach bach yn fy iard gefn, dim ond i weld a allwn," meddai. "Mae'n rhaid i chi roi man cynnes iddyn nhw, dim gormod o ddŵr, dim rhy ychydig, ac ychydig o gariad. Fe fyddan nhw'n gwneud y gweddill."
Pwy fyddai wedi meddwl y gallai tŷ gwydr bach ddod â'r haf i ddiwrnod oer, glawog? Mae mefus Jake yn brawf nad oes angen tywydd perffaith arnoch i dyfu rhywbeth rhyfeddol-dim ond ychydig o ofal, a llawer o amynedd.